Polyeteeni (PE): Tämä on yleisin materiaali kertakäyttöisissä ruokapusseissa. Sillä on hyvä vedenkestävyys ja joustavuus, joten se soveltuu kuivien tai jäähdytettyjen ruokien pakkaamiseen. PE on suhteellisen halpa ja helppo käsitellä, mutta sen lämmönkestävyys on huono, joten se ei sovellu korkeiden -lämpötilojen elintarvikkeiden pakkaamiseen.
Polypropeeni (PP): PP on lämmönkestävämpi- kuin PE, ja sitä käytetään usein mikroaaltouunissa tai kuumien ruokien pakkauksissa. Sillä on suuri läpinäkyvyys ja lujuus, mutta sen hinta on suhteellisen korkea.
Öljynkestävä-paperi: Öljyn-pitävä paperi on erikoiskäsiteltyä paperia, jolla on hyvä öljynkestävyys ja hengittävyys. Sitä käytetään usein paistettujen tai{3}}rasvaisten ruokien pakkaamiseen. Öljynkestävä-paperi on yleensä biohajoavaa ja sillä on hyvä ympäristönsuojelu.
Alumiinifoliokomposiittimateriaali: Tämä materiaali on valmistettu alumiinifoliosta yhdistettynä muoviin tai paperiin. Sillä on erinomaiset sulkuominaisuudet, mikä estää tehokkaasti hapen, kosteuden ja valon tunkeutumisen, ja sitä käytetään usein elintarvikkeiden pakkauksissa, jotka vaativat pitkäaikaista säilytystä.
Biohajoavat materiaalit: Ympäristötietoisuuden lisääntyessä jotkin kertakäyttöiset ruokapussit ovat alkaneet käyttää PLA- (polymaitohappo)- tai tärkkelys{0}}pohjaisia materiaaleja, jotka voivat hajota luonnossa ja vähentää ympäristön saastumista.
